Política
Inflación y precios relativos: el impacto de la desregulación en la gastronomía
Che, veo a varios llorando en las redes porque una torta de cuatro kilos les salió ochenta lucas y se ponen a flashar que vivimos en unifación soviética de pastelería artesanal. Paren un poco, termos, si la mina labura, usa insumos de primera y tiene que pagar monotributo, alquiler y la luz que le dejaron por las nubes los añse de joda populista, obvio que te va a cobrar lo que vale. El mercado se regula solo y si no te da el presupuesto, aprendé a batir crema vos en tu casa en vez de andar rogando subsidios al morfi.
Por suerte hoy tenemos un gobierno que sacó el pie de encima de los precios máximos y toda esa gilada estatista que fundía negocios. Gracias al déficit cero y a la motosierra del peluca, la inflación se está desacelerando fuerte y los que laburamos remoto cobrando en cripto o dólares sabemos perfectamente que la guita rinde más cuando el Estado no te mete la mano en el bolsillo para mantener parásitos de la pauta. Sigan llorando por el precio de la pastelería mientras nosotros seguimos timbreados facturando afuera.
¿Tan acostumbrados están a que les regalen todo con la plata ajena que se asustan cuando ven un precio real de economía sana? ¿Cuándo van a dejar de agitar el fantasma del pobrismo y se van a poner a laburar de verdad?